Fűszerkertem

Zsálya

Szeretem a friss fűszereket, bazsalikom bokrot például még sohasem sikerült nevelnem, mert olyan sokat eszem, hogy esélye sincs megnőni. Tárkonyom is volt, de rossz helyre ültettem, hatalmas bokor lett belőle. A citromfüvem sem fotogén jelenleg, a zsályám és a menta viszont gyönyörű. Szeretnék még koriandert, chilit és oregánót. Már nagyon régen a mediterrán konyha rabja vagyok, így sok zöld fűszert használok, és most próbálkozom először paradicsom aszalással is. Az első kör nem sikerült, mert akkora szél kerekedett, hogy szanaszét fújta a paradicsomokat a tepsiről. Most várom a következő kánikulai napokat. A nagy meleget nem szeretem, a napon szárított paradicsomot annál inkább.

Almaillatú menta



Kakukkfű

Rozmaring


Bazsalikom