2011. márc. 25.

A tökéletes reggeli....



összetevői: házi joghurt, málna és napfény, legalábbis számomra. Már régen magam csinálom a joghurtot, talán írtam is róla régebben. A málna a kedvenc gyümölcsöm, nagyon sokat fogok ültetni belőle. A joghurt finom, krémes, olcsó és ha csepegtetem, isteni görög joghurt lesz belőle. Sok mindenre használom, eszem müzlivel, gyümölcsökkel, nyáron rengeteg tzatziki készül nálam, mehet desszertbe, néhány főzelékbe és van egy indiai ital, aminek most nem jut eszembe a neve, ami szintén joghurtból készül. Házitejből csinálom, felforralom és azután még forralgatom úgy 5-10 percig, mert így krémesebb lesz, ha visszahűlt kézmelegre (jó meleg legyen, de ne forró), mehet bele literenként kb. 1-2 evőkanál joghurt (élőflórás) -amit, ha folyamatosan készítesz csak egyszer kell megvenni, azután saját joghurttal oltunk - elkeverem és 6-12 órára bebugyolálva melegebb helyre teszem. Ha készen van, mehet a hűtőbe. Nagyon egyszerű, olcsó és sokkal finomabb, mint a bolti. Napsütéses, szép hétvégét kívánok mindenkinek!













11 megjegyzés:

Kataca írta...

Elég régóta olvasom a blogodat, vissza is olvastam, de nem tudtam megfogalmazni még magamnak se, hogy miért szeretek ide járni..mostanáig:Imádom a fényeidet, a leghidegebb télben, legszelesebb tavaszban is otthonos, melengető, mint egy fészek :)
Köszönöm!

Éva írta...

Jó reggelt! Jöttem nézegetni a csodát!:-)
Már megint micsoda fények és az a terítő is!
Bármilyen élőflórás( amire azt írják) joghurtot vehetek a boltban oltásra?

Sofia írta...

Kataca, nagyon kedves vagy, köszönöm szépen! Nagyon jól esik minden visszajelzés, engem is kell ám néha inspirálni:) Szeretettel látlak mindig:)

Jó reggelt, Éva! Neked is mindig örülök! Igen, bármilyen élőflórás jó, natur legyen, az a lényeg, és nem muszáj házitej sem állítólag, csak jó zsíros legyen, de azért az az igazi:)

Mónika írta...

Imádom a képeidet és ezt a melegséget ami körbevesz minket olvasókat...
Köszönöm, hogy megosztod velünk!

Egy játék keretében ami "egy jó szóról" szól, szeretnélek megajándékozni téged ezzel:

http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html

További szép napot, napsütéses hétvégét, és sok jó szót kívánok neked!
:D

Sofia írta...

Mónika, nagyon köszönöm! Igen, minden jó szónak örülök, de bevallom neked, pontot gyűjteni nem fogok. Viszont többet fogok "szólni" azokhoz, akikhez szeretek benézegetni. Szép hétvégét:)

Éva írta...

Köszönöm a választ!Próbálkozom majd ezzel a joghurttal is. Mindig olyan jó ötleteket kapok tőled a sok szépség mellé.
Ha látom hogy írtál, már jövök is. Vadászvágtában...:-))))

m írta...

Csodásak a fények, Sofia, szép a reggeled és egészséges is. Szép napot neked:)

Sofia írta...

Neked is kedves M:) Köszönöm:)

Kátyus írta...

Szerintem a lassi az az ital, amire gondoltál...

Sofia írta...

Köszönöm Kátyus! Tényleg az. Szép napot kívánok:)

Ciripbogár írta...

Igen, én is a mango lassira gondoltam, de finom is az! milyen régen ittam, Csodálatos reggelid van ismét:)