Minden fény...

...mi is fényből vagyunk. Ezt a fotót tavaly nyáron csináltam a lányomról és nagyon szeretem. Ma már nincs ilyen jó alakja, és éppen tegnap tudtam meg, hogy valószínűleg lány lesz az unokám, aki július végén érkezik hozzánk. A fényből....a fénybe, ahol a fény hiányán keresztül, sokszor a sötétségtől szenvedve és vágyakozva a fény után tapasztaljuk meg, hogy mi a Fény. Az Élet. Ahogy a sárból nyílik a lótusz, úgy változunk, túlhaladva a sötétséget. És aki túlhaladta, nem kérdezi már a másik embert, miért nem megy a fényre. A sötétséget, a fény hiányát csak akkor haladhatjuk meg, ha szembe nézünk árnyékainkkal, félelmeinkkel, a lélek sötét éjszakáival. Nem mondhatjuk meg senkinek, merre menjen. De világíthatunk, és akkor minden értelmet nyer. Mielőtt visszatérünk...a Fénybe.

A tökéletes reggeli....

összetevői: házi joghurt, málna és napfény, legalábbis számomra. Már régen magam csinálom a joghurtot, talán írtam is róla régebben. A málna a kedvenc gyümölcsöm, nagyon sokat fogok ültetni belőle. A joghurt finom, krémes, olcsó és ha csepegtetem, isteni görög joghurt lesz belőle. Sok mindenre használom, eszem müzlivel, gyümölcsökkel, nyáron rengeteg tzatziki készül nálam, mehet desszertbe, néhány főzelékbe és van egy indiai ital, aminek most nem jut eszembe a neve, ami szintén joghurtból készül. Házitejből csinálom, felforralom és azután még forralgatom úgy 5-10 percig, mert így krémesebb lesz, ha visszahűlt kézmelegre (jó meleg legyen, de ne forró), mehet bele literenként kb. 1-2 evőkanál joghurt (élőflórás) -amit, ha folyamatosan készítesz csak egyszer kell megvenni, azután saját joghurttal oltunk - elkeverem és 6-12 órára bebugyolálva melegebb helyre teszem. Ha készen van, mehet a hűtőbe. Nagyon egyszerű, olcsó és sokkal finomabb, mint a bolti. Napsütéses, szép hétvégét kívánok mindenkinek!

Olvasni jó.....

Szeretem a könyveket, régebben gyűjtöttem is, ma csak azokat tartom meg, amelyeket bármikor újraolvasnék. A többit elajándékozom, örökre kölcsönadom, vagy a lányomnál landolnak, aki viszont szenvedélyesen gyűjti őket. Most éppen nyelvgyakorlásképpen olvasok néhány könyvet. Spanyolul a Bridát ,angolul az Ötödik hegyet Coelhotól, angolul az Ízek, imák, szerelmeket(jobb mint filmen) egy könyvet Deepak Choprától a Kortalan test, időtlen tudat-ot, és olaszul az Elfújta a szelet. Régen hobbim volt a nyelvtanulás és úgy gondoltam itt az ideje újra elkezdeni. Mert sokkal jobban megy, mint a varrás....és sok-sok évet kihagytam. Közben persze mást is olvasok, most például egy nap alatt végeztem Steiner Kristóf könyvével és már tudom, hogy itt marad örökre. Nagyon tetszett. Nemsokára a kertben is lehet olvasgatni, teraszon, hintaágyban, a cseresznyefa alatt, egy fa tövében lenn a folyó parton, vagy egy kopott csónakba bekucorodva a holtág mellett. Olvasni jó.

Délelőtti fotózás

Ő a húgom. Három év van közöttünk. Különös ismertetőjele, hogy még nálam is többet nyafog a tavasz után, nemhiába március 21.én született. És senkinek nem felejti el a születésnapját, nem úgy mint én (a sajátomat is). Már régóta szerette volna ha csinálok róla néhány fotót, ez a bejegyzés pedig meglepi hozzá, és ha 21-én kimenne a fejemből......Boldog szülinapot drága hugicám!!

Első tavaszi haiku

Hömpölygő folyó

ezüst köpönyegében

tavaszt ünnepel.

(S.)

Szedres túrótorta....

...reggelire, ebédre és vacsorára, merthogy tegnap semmi kedvem sem volt főzni. Nagyon jó kis recept, innen. Nincs benne liszt, se vaj, könnyű és finom. Mindent szeretek amiben túró van, a szeder pedig szintén nagy kedvencem. Annyira ízlett, hogy legközelebb ribizlivel próbálkozom. Szóval a szedres túrótorta a tegnapi napomat édesítette meg, ma már a nap sem süt. A macskák lábadoznak én pedig lassan megőrülök.... Szepi máskor soha nem megy fel semmilyen asztalra, szekrényre, de most annyira unatkozik szegénykém, hogy egyszerűen nem bírok vele. Most éppen itt ül előttem az ablakban és áhítozva nézi a füvön sétáló galambpárt. Molli pedig....nem hajlandó használni az almot, pedig csodaszép, szilikonosat vettem nekik. És még 5 napig kell benn tartanom őket! Még jó, hogy sokat durmolnak...

Műtét után

Banánkenyér és citrus saláta

Gondoltam az agyatokra megyek egy újabb reggelivel, de nálam ez már abszolút főétkezéssé lépett elő. Arra is rájöttem, hogy imádom a fény és hangulatfotózást. Szóval, azon gondolkodtam, hogy régen sütöttem édességet, így az elmaradhatatlan gyümölcs mellé megsütöttem Steiner Kristóf kedvenc süteményét, a banánkenyeret. Egy interjúban árulta el a receptet és azért is figyeltem fel rá mert van benne egy bögre bor is, és karácsony óta szomorkodik egy fél üveggel a hűtőmben. Nagyon könnyen összedobható és nagyon finom, ajánlom mindenkinek a receptet, bár a csokit ma ki kellett hagynom belőle, mert nem volt itthon. Szóval annyira ízlett, hogy a recept marad. Természetesen az interjút is ajánlom, Kristóf igazi bohém, kreatív és inspiráló ember! Szép napot kívánok mindenkinek!

Az első pizzám

Nem túl szép, de finom lett. Rusztikus kör alakú és az asztallapon készült J.Oliver tanácsa és receptje alapján. Az egyik fele sima sajtos, paradicsomos, a másik kolbászos, lilahagymás, pepperonis. És most két gyümölcsnap következik, hogy kiheverjem.

Meleg gyümölcsrizs...

....mert nem csak hidegen szeretem. Sűrű, krémes és nagyon finom. Szóval egy újabb reggeli szikrázó napsütésben. Szép hétvégét kívánok mindenkinek!